Entendendo como funciona a pirâmide alimentar
Ver PDF | Ver Impressão
por: sandrabaroni
Total leituras: 3367
Nº de Palavras: 446
Data: Tue, 18 May 2010 Hora: 7:59 PM
0 comentários
A pirâmide alimentar nada mais é do que uma divisão dos alimentos em grupos alimentares para facilitar o consumo diário desses alimentos, visando a manutenção do peso e a ingestão diária de todos os nutrientes , vitaminas e minerais que precisamos para viver com saúde.
A pirâmide é dividida em seis grupos, sendo que o grupo da base contém os alimentos que mais devemos ingerir durante o dia e o grupo do topo são os que devemos ingerir mais moderadamente.
Primeiro grupo: Carboidratos
São os carboidratos que provém a energia que gastamos durante o dia, por isso são esses alimentos que mais devemos consumir. Nesse grupo estão os pães (prefira os integrais), massas, cereais e leguminosas.
Segundo e terceiro grupos: Frutas e Verduras
As frutas e verduras estão em dois grupos separados, porém por possírem muitos nutrientes, fibras e minerais que necessitamos devem ser consumidas igualmente. Além disso esses alimentos contém poucas calorias e e gorduras.
Quarto Grupo: Feijão, ovos, carne magra e peixe
Localizado no meio da pirâmide junto com os laticínios, esses alimentos são fontes de proteínas, ferro e zinco. As nozes também fazem parte desse grupo. Prefira carnes magras e feijões secos e ervilhas, que contêm pouca gordura.
Quinto grupo: Laticínios
Excelente fonte de cálcio, necessitamos diariamente consumir leite e seus derivados. Os laticínios são também ótimas fontes de proteínas, vitaminas e minerais.
Sexto grupo: Gorduras e doces
Embora o consumo exagerado de doces e gorduras façam mal à saúde, não podemos deixar de consumí-los, pois são essenciais para o bom funcionamento do organismo. Por isso consuma porções moderadas desses alimentos.
Conhecendo como funciona a pirâmide alimentar, é possível ter uma dieta equilibrada e uma vida mais saudável.
Sobre o Autor
Para saber mais sobre a pirâmide alimentar visite o blog Alimentação Saudável onde Sandra Baroni publica textos muitos interessantes sobre alimentos saudáveis, alimentos funcionais e orgânicos e vitaminas e minerais, onde pode obter gratuitamente um ebook que lhe revela os segredos de uma Alimentação Saudável.
Pontuação: Não pontuado ainda
Comments 
No comments posted.