Matrimônios, lembranças, docinhos e o bem-casado
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por: prof.augustonogueira
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Data: Wed, 30 May 2012 Hora: 4:07 PM
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Hoje vivemos uma época de inovações tecnológicas permanentes, atualizações contínuas no aparelho celular, computador pessoal, diminuímos as distâncias nos comunicarmos, reduzimos o tempo para efetuar diferentes coisas, mas, temos a necessidade de não esquecer referências e, por diversas vezes, trazemos de volta símbolos clássicos que marcaram um período, contendo um sentido romântico, por exemplo, como este doce que tornou-se abandonado durante bastante tempo: o bem-casado.
Sua origem é oriunda dos casadinhos de Portugal, doce contendo recheio de creme de ovos, foi ajustado ao gosto nacional. Muito aplicado nos matrimônios, feitos pelas queridas avós, sempre doceiras de mão cheia, conforme símbolo clássico de uma união, anteriormente, não podia faltar nas festas.
O bem-casado ficou abandonado, caiu em desuso, no entanto nos dias de hoje, outra vez é presença em casamentos, do mais modesto, realizado somente no cartório até um mais luxuoso, apresentando festas esplêndidas e elegantes.
O custo do bem-casado apresenta variação de acordo com os adornos agregados à sua embalagem. Seu sabor tradicional vem a ser a massa tipo pão de ló e recheio de doce de leite envolvido com uma sutil camada de açucar. Realmente, é muito gostoso!
Usado hoje em batismos, festividades de aniversários e de companhias, possuindo as mais variadas embalagens.
De fato, esse doce ainda irá perseverar nos braços das noivas do Rio de Janeiro e de todo o Brasil na execução de seu maior dia já que seu significado vem a ser tão belo que, com certeza, deve continuamente ficar presente nesses casos: 2 porções as quais se juntam formando uma só, unidas com o doce do amor! Os noivos presenteiam seus convidados com esta lembrança de casamento, desejando a mesma felicidade buscada por ambos a todos os presentes.
Sobre o Autor
O autor é um professor universitário que também escreve posts nas horas vagas. Para conhecer mais sobre ele, faça uma visita a sua webpage.
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